eli_555

eli_555

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1348]

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Spaghetti ze smażonym kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i brokułem. Danie jest pyszne i nawet wnusiom smakowało.

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami

Składniki:

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami

makaron

  • 1/2 kg makaronu spaghetti
  • sól

mięso

  • 1 duża podwójna pierś kurczaka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 8 łyżek oleju
  • chili do smaku

dodatki

  • 1/2 pomidorków koktajlowych
  • 1 brokuł - same różyczki
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami

przygotowanie mięsa

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Umyte i osuszone piersi kurczaka pokroić w słupki.

Piersi umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić w słupki.

przygotowanie mięsa

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Kurczaka razem z marynatą wyłożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć.

Olej wlać do miseczki,dodać sos sojowy, przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany, paprykę słodką, chili i wymieszać. Marynatą zalać kurczaka,wymieszać i włożyć do lodówki na 4 godziny. Kurczaka wyjąć z lodówki. Głęboką patelnię rozgrzać,wyłożyć kurczaka z marynatą i usmażyć. Gotowego kurczaka wyjąć łyżką cedzakową i zabezpieczyć przed wystygnięciem.

przygotowanie cebuli i czosnku

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Obrane cebule pokroić w kostkę a czosnek przecisnąć przez praskę.

Cebule obrać z łupinek i pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę.

przygotowanie pomidorków

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Umyte pomidorki koktajlowe przekroić na połówki.

Z pomidorków usunąć szypułki. Pomidorki umyć i przekroić na połówki.

przygotowanie brokułów

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Ugotowane brokuły włożyć do zimnej wody na 10 minut i odsączyć.

Zagotować wodę,dodać sól i cukier. Do wrzątku włożyć różyczki kalafiora i gotować około 5 minut. Brokuły wyjąć łyżką cedzakową, włożyć do zimnej wody na 10 minut i odsączyć.

przygotowanie dania

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Cebulę i czosnek przesmażyć na tłuszczu z mięsa.

Do tłuszczu pozostałego po smażeniu mięsa dodać cebulę,czosnek i przesmażyć.

przygotowanie dania

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami
Pomidorki dodać do cebuli z czosnkiem i chwilę smażyć.

Do przesmażonej cebuli dodać pomidorki koktajlowe i chwilę smażyć.

przygotowanie dania

Spagetti Eli z kurczakiem i pomidorkami

Do pomidorków z cebulą dodać brokuły, kurczaka i razem jeszcze chwilę smażyć. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i odcedzić. Do makaronu dodać kurczaka z dodatkami i wymieszać. Makaron wyłożyć na talerze i od razu podawać. Smacznego!