Spaghetti na zielono

ETAP 1:

Posiekaną rzeżuchę przełożyć do miseczki. Dodać ziarno słonecznika oraz olej. Przyprawić sola i pieprzem. Wszystko zblendować blenderem na jednolitą konsystencję. Odstawić.

Makaron spaghetti ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i pozostawić w garnku. Ser żółty zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Posypać nim makaron. Dodać przygotowane pesto.

Dobrze wszystko razem wymieszać i wyłożyć na talerz. Podawać na gorąco. Można dodatkowo posypać jeszcze serem lub posiekaną rzeżuchą.