Kotlety mielone z indyka nadziewane hummusem

Masa mięsna:

Cebulę z czosnkiem należy drobno pokroić, a bułkę nie do końca odcisnąć z mleka.

Wszystkie składniki na kotlety umieścić w misce i dokładnie wyrobić.

Całość doprawić według smaku.

Nadziewanie:

Z mięsa należy uformować kotlety i każdego z nich nadziać odrobiną hummusu.

Panierowanie:

Każdego kotleta osobno obtoczyć w bułce tartej.

Smażenie:

Kotlety smażyć na średnim ogniu - z obu stron na złoto.