Spaghetti podwójnie pomidorowe

Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, szklimy ją i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy zmielone mięso z łopatki i rumienimy, doprawiamy do smaku solą i kolorowym pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy i keczup pikantny Pudliszki, wszystko przesmażamy, dodajemy cukier dla zrównoważenia smaku, doprawiamy suszoną bazylią. Podlewamy 150 ml wrzącej wody i dusimy do odparowania wody. W międzyczasie gotujemy makaron spaghetti z 3 łyżeczkami soli, odcedzamy na durszlaku. Makaron wykładamy na talerze, polewamy sosem, posypujemy natką pietruszki i suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.