Spaghetti wieprzowo-kalarepkowe

Szynkę wieprzową przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Mięso przyprawiamy solą oraz przyprawą do gyrosa. Dodajemy zioła prowansalskie i dokładnie mieszamy. Kalarepki obieramy z łykowatej skórki i trzemy na tarce jarzynowej. Na patelnię wrzucamy mięso. Smażymy do momentu uzyskania koloru brązowego. Następnie dodajemy kalarepkę. Mieszamy i parę minut smażymy. Zalewamy przecierem pomidorowym. Ponownie mieszamy i na małym ogniu odparowujemy płyny zagęszczając sos. Pod sam koniec smażenia dodajemy keczup oraz sos chili. Mieszamy, chwilę podsmażamy i gotowe. Makaron spaghetti gotujemy w lekko osolonej wodzie. Sos podajemy z ugotowanym makaronem. Smacznego.