Surówka do mięsa

29 lut 2024 07:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 7

ocena: 0/5 głosów: 0

To idealna surówka do mięsa, na świąteczny obiad. Lekka, zdrowa surówka wielowarzywna, serwuję ją na każdej uroczystości rodzinnej. Nie spodziewałam się, że połączenie tych składników może dać tak genialny smak.

Składniki:

Surówka do mięsa

1 brokuł
100 g rzodkiewek
1 papryka czerwona
2 ogórki kiszone
10 g koperku same liście
10 g szczypiorku
2 łyżki majonezu
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka do mięsa

I

1. Brokuł dzielę na małe różyczki, paprykę oczyszczam z nasion, kroję na mniejsze kawałki, ogórki kroję na trzy części, rzodkiewki kroję na połowę. Warzywa przekładam do misy od blendera i blenduję warzywa.
2. Koperek, szczypiorek drobno siekam, łączę z warzywami, dodaję majonez, wsypuję sól, pieprz i dokładnie mieszam.
3. Surówka gotowa.
4. Smacznego.