gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Surówka do obiadu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

U nas w domu codziennie do obiadu podaje się surówkę. Wystarczy zmienić lub dodać inny składnik i już mamy pyszny dodatek do obiadu.

Surówka do obiadu Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka do obiadu

 

  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 pora
  • 1 jabłko
  • 2 marchewki
  • 3-5 łyżek kukurydzy
  • sól,pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ziół do sałatek
  • 1-2 łyżki oleju
  • 1-2 łyżki śmietany
  • 1-2 łyżeczki chrzanu ze słoika

Sposób przygotowania:

Surówka do obiadu
Obieramy marchewki ścieramy na tarce na średnich oczkach. Jabłko obieramy i też ścieramy na tarce. Paprykę kroimy w kostkę lub paseczki.

Por kroimy w półkrążki lub kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie przygotowane warzywa przekładamy do miski doprawiamy solą i pieprzem.

Olej mieszamy z ziołami do sałatek wlewamy do warzyw, dodajemy śmietanę i chrzan ze słoika.

Surówkę odstawiamy na chwilę aby smaki się przegryzły. POLECAM. 
Surówka do obiadu
Taką surówkę podałam z filetem z kurczaka w sosie bananowym.