Sposób przygotowania:
Kolorowa surówka do obiaduETAP 1:
Kapustę bardzo drobno posiekać ( ja poszatkowałam obieraczką do warzyw), posolić, pozostawić na kilka minut. Gdy zmięknie, odcisnąć.
ETAP 2:
Por pokroić w pół krążki, sparzyć wrzątkiem, osączyć.
ETAP 3:
Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z sokiem z cytryny. Kapustę i por włożyć do miseczki, dodać jabłko, posiekaną w piórka cebulę i pokrojone pomidorki.
ETAP 4:
Połączyć z majonezem i jogurtem. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
