Surówka z kiszonej kapusty

Kapustę kroję drobno. Marchewkę obieram a następnie trę na grubych oczkach.

Jabłko obieram i również trę na grubych oczkach. Pora obieram i drobno siekam.

Wszystko mieszam dokładnie. Dodaję sól i pieprz. Szczypiorem drobno siekam. Mieszam dokładnie.

Na koniec doprawiam solą i pieprzem do smaku. Podaję do obiadu do mięsa czy ryby.