Surówka do obiadu z kapusty kiszonej

Kapustę kiszoną wypłukać, osączyć a następnie pokroić (jak jest zbyt grubo poszatkowana).

Przełożyć do miski.

Marchewkę i jabłko obrać a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do kapusty.

Dodać również obraną pokrojoną w drobną kostkę cebule oraz posiekany koperek zielony.

Przygotowaną kapustę razem z przygotowanymi warzywami przełożyć do dużej miski, dodać przyprawy do smaku oraz olej i dokładnie wymieszać.

Gotową surówkę ułożyć na talerzykach.

Podawać do obiadu.