Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonej kapusty do obiadu
Kapustę kiszoną płuczemy raz, po czym odcedzamy - odciskamy z nadmiaru wody, przekładamy do miski. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach do kapusty. Następnie dodajemy drobno posiekany por. Na koniec przyprawiamy ją do smaku solą, pieprzem i cukrem oraz wlewamy oliwę. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Surówkę wykładamy na półmisek.
