Surówka dyniowo-mandarynkowa

Dynię oczyszczamy, ścieramy ją na tarce o grubych oczkach lub kropimy w słupki. Winogrona oraz mandarynki oczyszczamy, przekrawamy na pół, mandarynki dzielimy na cząstki. Dynię oraz owoce skrapiamy sokiem z cytryny, następnie łączymy z majonezem wymieszanym z jogurtem. Wierzch posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.