Sposób przygotowania:
Surówka marchwi i kapusty kiszonej
Kapustę wsadzamy do miski. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do kapusty leżącej w misce i mieszamy przez jakiś czas, aż kapusta i marchew będą w mniej więcej tej samej ilości. Do surówki dodajemy ok. 10 ziarenek kminku. Jeżeli chcemy, możemy posolić całość lub popieprzyć, aczkolwiek bez przypraw też smakuje dobrze :)