Sposób przygotowania:
surówka obiadowa
Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Kapustę białą szatkujemy. Nastepnie ogórka kiszonego i zielonego kroimy w drobna kostkę (można wcześniej obrać go ze skórki, ale ja nie odbieram), por tak samo drobno kroimy. Marchewkę i rzodkiewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajmy posiaknej nataki pietruszki. Polewamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Mieszamy, podajemy do dania obiadowego.