Sposób przygotowania:
Surówka obiadowa
Kapustę pekińską posiekać. Marchewkę i jabłko obrać, wraz z ogórkami kwaszonymi zetrzeć na jarzynówce. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i roztartym czosnkiem. Tak przygotowanym sosem polać surówkę. Wymieszać i odstawić na około 30 minut.
