Surówka w sosie chrzanowym

Kapustę oczyścić, i bardzo drobno poszatkować. Por pokroić drobno i sparzyć wrzątkiem i schłodzić. Por dodać do kapusty, przyprawić solą i cukrem. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Majonez wymieszać dokładnie z chrzanem tartym. Dodać to surówki i dokładnie wieszać przed podaniem koniecznie odstawić na 1 godzinę aby składniki przeszły sosem.