Sposób przygotowania:
Surówka z selera i brukwiETAP 1:
Gruszkę i seler obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach, wymieszać z sokiem cytryny.
ETAP 2:
Obraną marchewkę i brukiew zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Roszponkę umyć, porwać, osuszyć i włożyć do miski.
ETAP 3:
Ogórka kiszonego pokroić w słupki, por w pół krążki. Wszystkie przygotowane produkty razem połączyć.
ETAP 4:
Dodać majonez, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać rzeżuchą.
