Sposób przygotowania:
Surówka wg Piotra
Marchewki obrać , umyć a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach . Czosnek obrać , po czym bardzo drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę . Czosnek i marchewki przełożyć do miseczki . Dodać łuskany słonecznik , 2 łyżki jogurtu naturalnego . Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem . Składniki dokładnie wymieszać . Surówkę najlepiej umieścić przed podaniem w lodówce na 1 godzinę . Dodatkowo moźna udekorować ją natką pietruszki lub koperkiem .
