bogda46

bogda46

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 158]

surówka wielowarzywna

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

surówkę można zrobić według siebie z takich składników jakie akurat mamy

surówka wielowarzywna

Składniki:

surówka wielowarzywna

 

  • 1/2 kg białej kapusty
  • 2 średnie marchewki
  • po połówce papryki żółtej , czerwonej , zielonej
  • puszka kukurydzy
  • 1 średnia cebula
  • 2 ogórki kiszone
  • 2-3 gałązki koperku (lub suszony)
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżnki jogurtu naturalnego
  • cukier , sól , pieprz

Sposób przygotowania:

surówka wielowarzywna
Kapustę i cebulę posiekać bardzo drobniutko . Paprykę pokroić w cienkie , małe paseczki . Marchew i ogórki zetrzeć na grubych oczkach . Majonez wymieszać z jogurtem , przyprawami i posiekanym koperkiem . Zalać warzywa i dokładnie wymieszać . Sałatka ma mieć słodkawo - ostry posmak . Odstawić na około godzinę żeby "przegryzło" .
Wszystkie warzywa powinny być raczej drobne , żeby nie trzeba było gryźć