Surówka z białej kapusty

Smaczna, szybka w przygotowaniu surówka. Nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju mięs lub ryb.Kapustę umyj, oczyść, poszatkuj, włóż do miski, posól. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Marchewkę umyj, obierz, zetrzyj na tarce. Do miski z kapustą włóż cebulę i marchewkę, dodaj olej, cukier, majonez. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą.