Surówka z cukinii i marchewki

Cukinie, marchew i szczypior dokładnie myjemy i osuszamy. Cuknie kroimy w małe kawałeczki. Marchew ścieramy na tarce średnich oczkach.

Warzywa mieszamy ze sobą. Oliwę dokładnie mieszamy z octem, solą, pieprzem i miodem. Warzywa polewamy sosem i mieszamy.

Szczypior drobno siekamy i posypujemy surówkę. Smacznego!