Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem.
Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Kapustę pozbawić zniszczonych liści, umyć, poszatkować. Posolić, wymieszać, odstawić na 10 minut. Kapustę wymieszać z jabłkiem, dodać majonez i przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać, podawać jako dodatek do drugiego dania.
