Surówka z dyni i jabłka

Dynię obieramy, usuwamy pestki i miękki miąższ. Następnie odważamy 300g i ścieramy ją na grubych oczkach tarki. Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy również na grubych oczkach tarki. Dodajemy około 1 łyżeczki pokrojonego koperku i wszystko razem mieszamy. Kolejno dodajemy gęsta śmietanę. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i cukrem do smaku. Surówkę odstawiamy do lodówki do przegryzienia. Surówka jest bardzo lekka i prosta do zrobienia, świetnie smakuje z ziemniakami i mięsem. Życzę smacznego :)