migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1286]

Surówka z kalarepki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

W tym roku po raz pierwszy w warzywniaczku posadziłam kalarepkę. Urosła piękna i dorodna więc się nia delektujemy. Suróweczka z samej kalare-ki tez świetnie smakuje i pasuje do każdego obiadku.

Surówka z kalarepki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z kalarepki

 

Sposób przygotowania:

Surówka z kalarepki
Kalarepki obrać ze skórki. Następnie obrane kalarepki zestrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać majonez oraz jogurt i dokładnie wymieszać aby składniki się połączyły .

Do smaku doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Można dodać tez posiekany koperek.

Surówkę najlepiej przygotoważ tuż przed podaniem bo jak długo stoi to kalarepka puszcza sok i surówka robi się wodnista.
Surówka z kalarepki
Kalarepki dokładnie obrać ze skórki.
Surówka z kalarepki
Następnie obrane kalarepki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Surówka z kalarepki
Dodać majonez oraz jogurt i dokładnie wymieszać aby składniki się połączyły .