Surówka z kalarepy, marchewki, ogórka i kukurydzy

Kalarepę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Marchewkę także obrać ze skórki i zetrzeć na tej samej tarce jarzynowej.

Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórka nie obierać. Skórka nada nam trochę ciemniejszej zieleni w surówce.

Zetrzeć na tarce jarzynowej na tych samych oczkach co kalarepę i marchewkę.

Wszystkie warzywa połączyć ze sobą. Dodać majonez i przyprawy do smaku.