Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty i kalarepy
Kapustę oczyścić, opłukać i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i odstawić na 30 minut.
Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.
Kalarepę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Marchewkę i kalarepkę połączyć z kapustą, dodać cukier keczup, oliwę i pieprz do smaku, wszystko razem wymieszać.
Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.
Kalarepę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Marchewkę i kalarepkę połączyć z kapustą, dodać cukier keczup, oliwę i pieprz do smaku, wszystko razem wymieszać.
