Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty i kalarepy
Kapustę bardzo drobno posiekać, wymieszać z odrobiną soli, odcisnąć. Obraną kalarepkę i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w cienkie pół krążki. Jabłko i dynię zetrzeć na grubej tarce, jabłko skropić sokiem z cytryny. Ogórki pokroić w kosteczkę. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku pieprzem i solą, wymieszać.
