Surówka z kapusty pekińskiej

Kapustę pekińską drobno poszatkować lub drobno posiekać nożem. Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Oliwę wymieszać z wodą oraz z przyprawą do sałatek, której dodać wedle swojego smaku. Kapustę wymieszać z marchewką, jabłkiem oraz przygotowanym sosikiem. Tak przygotowaną surówkę podawać od razu po przygotowaniu.