Surówka z kapusty pekińskiej i papryką

Kapustę pekińską myję, osuszam i drobno szatkuję. Paprykę myję, usuwam gniazda nasienne i kroję w drobną kosteczkę. Wszystko przekładam do dużej miski. Dodaję śmietanę lub jogurt i majonez, mieszam. Na koniec doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem. Wstawiam na pół godziny do lodówki do schłodzenia. Podaję surówkę z mięsem i ziemniaczkami lub do dań z grilla.