Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty pekińskiej wg Madi
Kapustę pekińską dokładnie myjemy, osuszamy, a następnie drobno siekamy. Kukurydzę osączamy z zalewy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Papryki oraz pomidor myjemy, z papryk usuwamy gniazda nasienne, a następnie warzywa kroimy w kostkę. Następnie wszystkie składniki surówki przekładamy do salaterki, dodajemy majonez, sól oraz pieprz do smaku, dokładnie mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce.