Sposób przygotowania:
Surówka z kiszonej kapusty
Kapustę płuczemy w zimnej wodzie by nie była zbyt kwaśna. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. dodajemy ją do kapusty. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dorzucamy do reszty. Następnie dodajemy cukier, pieprz i olej Dokładnie mieszamy i surówka gotowa. Idealnie pasuje do kotletów mielonych lub innych mięsnych dań.
