Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Surówka z kiszonej kapusty(2)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna surówka z kiszonej kapusty, marchwi i cebulki.

Surówka z kiszonej kapusty(2) Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty(2)

 

  • 2 duże garści kiszonej kapusty
  • 1 mała cebula
  • 2 marchewki
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki do smaku
  • oliwa do smaku
  • sok z cytryny do smaku
  • ewentualnie troszke cukru

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty(2)
Kapustę kiszoną odcisnąć, poszatkować. Marchewkę i cebulę obrać; marchewki zetrzeć na tarce, a cebulkę drobno posiekać i osolić. Warzywa połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą oraz pieprzem, dodać odrobinę oleju i soku z cytryny oraz ok. 1 łyżki posiekanej natki pietruszki, a następnie wymieszać. Jeśli trzeba to dodać do smaku cukru.
Surówka z kiszonej kapusty(2)
Do kiszonej kapusty dodać marchewkę i cebulkę.
Surówka z kiszonej kapusty(2)
Kapustę kiszoną odcisnąć z soku i poszatkować.

Tagi:

kapusta