Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Surówka z selerem, porem i jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Surówka z selerem, porem i jabłkiem jest bardzo smaczna i zdrowa. Zamiast majonezu możemy ją zrobić z dodatkiem oliwy.

Surówka z selerem, porem i jabłkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z selerem, porem i jabłkiem

 

  • 1/2 pora
  • 1/2 selera
  • 1 jabłko
  • 3 łyżeczki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z selerem, porem i jabłkiem
Pora umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Posolić, wymieszać, odstawić na kilka minut. Seler obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Jabłko obrać, pozbawić gniazd nasiennych i również zetrzeć na grubych oczkach. Szczypiorek posiekać. Dodać majonez i musztardę. Oprószyć czarnym pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać razem.
Surówka z selerem, porem i jabłkiem
Pokrojonego w kostkę pora posolić i wymieszać.
Surówka z selerem, porem i jabłkiem
Obrany seler zetrzeć na grubych oczkach.
Surówka z selerem, porem i jabłkiem
Dodać starte jabłko oraz posiekany szczypiorek.
Surówka z selerem, porem i jabłkiem
Dodać majonez musztardę i oprószyć pieprzem.