Surówka z marchewki

12 gru 2014 14:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 5

Szybka w zrobieniu i smaczna surówka z marchewki. Ostrości dodaje jej chrzan a kwaśności kwaśne jabłko.Pasuje do każdego mięsa

Składniki:

Surówka z marchewki

4 marchewki
1 kwaśne jabłko
1 łyżeczka chrzanu
1 łyżka majonezu
1 łyżka kwaśnej śmietany
sól do smaku
pieprz biały

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki

Marchewki obieramy obieraczkę do warzyw. Ścieramy na tarce małe oczka. Jabłko obieramy , usuwamy gniazdo nasienne. Ścieramy na tarce małe oczka. Mieszamy marchewkę z jabłkiem. Dodajemy chrzan , solimy doprawiamy pieprzem. Mieszamy. dodajemy majonez i śmietanę .Jeszcze raz mieszamy. Surówkę chłodzimy.