Surówka z marchewki z jabłkami

Rodzynki na chwilę zalewam wrzątkiem, a następnie opłukuję i odsączam z nadmiaru wody na sitku.
Z umytych jabłek usuwam gniazda nasienne, ścieram na dużych oczkach tarki jarzynowej lub w rozdrabniaczu i mieszam z sokiem z cytryny.
Marchewkę myję, obieram, opłukuję i ścieram w ten sam sposób, co jabłka.
Mieszam składniki sosu i łączę go z marchewką i jabłkiem, dodaję rodzynki i delikatnie mieszam.