Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki do obiadu
Marchewki i jabłka bardzo dokładnie myjemy i obieramy. Następnie ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Te dwa składanki łączymy ze sobą w salaterce. Dodajemy do nich jogurt naturalny oraz sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem dokładnie mieszamy.