Surówka z marchewki, rodzynek i selera

Warzywa (marchewki i seler) obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cytrynę dokładnie myjemy, wyciskamy z połowy cytryny sok i dodajemy go do startych warzyw. Dodajemy rodzynki. ja użyłam rodzynki sułtańskie ale można użyć także inne, mniejsze. Przyprawiamy wszystko solą oraz pieprzem i mieszamy, Na koniec dodajemy majonez i ponownie mieszamy surówkę. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy do lodówki na minimum 20 minut i po tym czasie podajemy do obiadu. SMACZNEGO!