Di bloguje

Di bloguje

Złoty Ekspert
[Przepisów: 922]

Surówka z marchewki ze słonecznikiem i dereniem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 120
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Zdrowa i prosta surówka, która idealnie pasuje do obiadu oraz również doskonale smakuje w wersji solo.

Surówka z marchewki ze słonecznikiem i dereniem

Składniki:

Surówka z marchewki ze słonecznikiem i dereniem

 

  • 3 marchewki
  • 5 łyżek pestek słonecznika
  • 3-4 łyżki derenia kiszonego
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka śmietany/jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka chrzanu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki ze słonecznikiem i dereniem
Ziarna słonecznika należy uprażyć na suchej patelni, natomiast owoce derenia wypestkować.

Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki.

Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać z majonezem, jogurtem lub śmietaną, chrzanem oraz opcjonalnie z posiekaną natki pietruszki.

Surówkę doprawić według smaku.