Surówka z marchwi i selera.

Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne. Seler umyć, obrać i razem z jabłkiem zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać. Cebulę dymkę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Marchew obrać i zetrzeć na tarce tak jak jabłka z selerem. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać majonez, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać jako dodatek do mięsa i ziemniaków.