Sposób przygotowania:
Surówka z ogórków i rzodkiewki
Ogórki obrać, posiekać w plasterki lub zetrzeć na tarce do ogórków, oprószyć solą, wymieszać, odlać nadmiar wody. Rzodkiewki umyć i pokroić w cienkie plasterki, połączyć z ogórkami. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i dokładnie wymieszać. Ozdobić według uznania. Podawać jako dodatek do obiadu.
