Surówka z porem na zielono

Umytego i osuszonego pora pokroić w krążki i posolić. Wymieszać i odstawić na kilkanaście minut, aby por zmiękł. Ogórki pokroić w kostkę i osączyć z zalewy.

Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłko zetrzeć na grubych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Surówkę skropić octem, dodać majonez przyprawy, dokładnie wymieszać.