Surówka z pekinki

Kapustę i paprykę myjemy oraz osuszamy. Następnie kroimy kapustę bardzo drobno i przekładamy do miseczki.

Paprykę kroimy w cienkie paseczki i przekładamy do pokrojonej kapusty, mieszamy razem. Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy.

Na koniec przyprawiamy surówkę solą i pieprzem. Mieszamy.

Najlepiej smakuje schłodzona.