Surówka z pekinki marynowanym czosnkiem

Kapustę pekińską szatkujemy przekładamy do miski. Marchewkę obieramy, a następnie ścieramy po połowie na dużych i małych oczkach tarki jarzynowej - przekładamy do kapusty.

Czosnek siekamy w plasterki, dodajemy do warzyw. Całość skrapiamy sokiem z cytryny.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem - mieszamy. Smacznego.