Sposób przygotowania:
Surówka z pekinki
Kapuste oczyścić, poszatkować. Jabłko i marchewke obrac i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Cebule obrac i drobno posiekać. Wszystko wymieszac przyprawic do smaku solą, pieprzem i odrobina cukru. Dodac ocet i olej lub oliwe, dokładnie wymieszać.