Surówka z rzodkiewką i ogorkiem

01 lip 2010 08:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo smaczna surówka, a przede wszystkim zdrowa. Idealna do obiadu. Jest to niestety wersja dla nieodchudzających się...

Składniki:

Surówka z rzodkiewką i ogorkiem

3 ogórki gruntowe
pęczek rzodkiewek
pół pęczka szczypiorku
1 cebula średniej wielkości
1-2 jajka
5 liści sałaty (ja użyłam sałaty rzymskiej)
2 łyżeczki śmietany
2 łyżeczki majonezu
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z rzodkiewką i ogorkiem

Rzodkiewki umyj i pokrój w plastry. To samo zrób z obranymi ogórkami. Szczypiorek posiekaj. Cebulę drobno poszatkuj. Jajko/a ugotuj na twardo. Wystudź i pokrój w kostkę. Salatę porwij na drobne strzępy. Tak przygotowane składniki połącz ze sobą, dodaj śmietanę i majonez. Dopraw do smaku.