Sposób przygotowania:
Surówka z selera i gruszkiETAP 1:
Seler obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej i od razu wymieszać z sokiem z cytryny.
ETAP 2:
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, dodać do miski z selerem.
ETAP 3:
Gruszkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi oczkami, połączyć z selerem, marchewką i żurawiną.
ETAP 4:
Wszystkie przygotowane składniki wymieszać z musztardą i jogurtem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.
