Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Surówka z tartą gruszką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Smaczna i pożywna sałatka to idealne rozwiązanie dla całej rodziny. Znakomicie smakuje, a nie wymaga wiele pracy.

Surówka z tartą gruszką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z tartą gruszką

 

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 gruszka
  • 1 biała cebula
  • 2 marchewki
  • 1/2 pęczka świeżej bazylii
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z tartą gruszką
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski, następnie dodajemy do niej cebule posiekaną w cienkie paski. Na tarce o dużych oczkach ścieramy marchewki i gruszkę. Posypujemy drobno posiekaną bazylią. Doprawiamy solą, pieprzem i musztardą oraz zalewamy olejem. Dokładnie mieszamy. Chłodzimy przed podaniem około 15 minut.
Surówka z tartą gruszką
Etap 1 Posiekana kapusta pekińska i cebula
Surówka z tartą gruszką
Etap 2 Starta marchew i dodana do reszty
Surówka z tartą gruszką
Etap 3 Gruszka starta na tarce o dużych oczkach
Surówka z tartą gruszką
Etap 4 Surówka doprawiona i posypana bazylią