Surówka z warzywami

Kapustę kiszoną odciskamy z soku i drobno kroimy . Warzywa myjemy : papryki kroimy w kosteczkę , ogórka i cebulę także siekamy . Marchew z jabłkiem obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Wszystkie warzywa dobrze mieszamy dodajemy oliwę i przyprawiamy solą oraz pieprzem . Odstawiamy do lodówki aby się przegryzła .