belnianka

belnianka

Kuchcik
[Przepisów: 5]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Świderki Mamma Mia z groszkiem i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Danie proste i smaczne, które wszystkim smakuje.

Świderki Mamma Mia z groszkiem i szynką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Świderki Mamma Mia z groszkiem i szynką

 

  • 1 łyżka masła
  • 1 i 1/2 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
  • 500g makaronu świderki Mamma Mia
  • 2 szklanki bulionu
  • 300g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz

 

Sposób przygotowania:

Świderki Mamma Mia z groszkiem i szynką
1.Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie ok. 10min. 2.Roztopić masło na patelni na średnim ogniu. Smażyć cebulę na złoty kolor, około 5 min. Dodać 1 szklankę bulionu i doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę i mrożony groszek, a następnie zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem, około 8-10 minut. Dodać resztę bulionu, śmietanę i sok z cytryny. Wymieszać. 3.Sos groszkowo szynkowy przełożyć do makaronu i wymieszać. Posolić i popieprzyć do smaku. 4. Gotowe. Smacznego :)
Świderki Mamma Mia z groszkiem i szynką
Etap 1
Świderki Mamma Mia z groszkiem i szynką
Etap 2