Sposób przygotowania:
Świeże ostrygi zapiekane z parmezanem.
Ostrygi otwieramy krótkim, specjalnym nożem, podczas otwierania uważajmy aby się nie wylała morska woda. Otwarte skrapiamy cytryną i posypujemy parmezanem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, ostrygi układamy na blasze i pieczemy do chwili roztopienia parmezanu. Gotowe wyciągamy i spożywamy ciepłe, dobrym dodatkiem jest lampka dobrego białego wina. Danie jest bardzo delikatne i oczywiście afrodyzjak dla każdego. SMACZNEGO.